Farine

Le nostre farine sono ottenute da cereali coltivati con agricoltura biologica certficata, in terreni vocati per ottenere le migliori qualità di grano tenero e duro, di farro spelta, triticum turanicum, avena, orzo, segale, miglio nonché di grano saraceno. Queste farine sono adatte da sole o in miscela tra loro per la preparazione di pasta, torte salate e dolci, biscotti, per addensare minestre e salse. L’ottimo sapore e aroma delle nostre farine si riconoscerà in ogni vostra preparazione culinaria.